SUSHI MENÜS * SUSHI MENUS
• 6 Sake Maki • 6 California Maki • 2 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Miso Soup
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• 6 Tekka Maki • 4 California Inside Out • 1 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Managatuso Nigiri • 1 Miso Soup
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• 6 Sake Maki • 2 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 8 Spicy Tekka Mini Tempura Rolls • 1 Miso Soup
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• 6 Sake Avocado Maki • 2 Maguro Nigiri • 4 Tiger Rolls • 1 Miso Soup
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• 1 Sake Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Tako Nigiri • 1 Unagi Nigiri • 1 Kappa Nigiri • 1 Avocado Nigiri • 1 Oshinko Nigiri • 1 Managatuso Nigiri • 1 Miso Soup
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• 6 Avocado Maki • 8 Veggie Inside Out • 1 Oshinko Nigiri • 1 Kappa Nigiri • 1 Kampyo Nigiri • 1 Miso Soup
• 6 Rucola Maki • 8 Veggie Tazuna Rolls • 1 Kappa Nigiri • 1 Kampyo Nigiri • 1 Oshinko Nigiri • 1 Miso Soup
• 6 Sake Avocado Maki • 1 Sake Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 4 Sake Big Tempura Rolls • 1 Miso Soup
• 6 Sake Avocado Maki • 2 Dragon Eye • 4 Tazuna Rolls • 8 Sake Big Tempura Rolls • 1 Miso Soup
• 2 Oshinko Nigiri • 8 Beetroot Rolls • 6 Avocado Maki • 8 Avocado Kappa Mini Tempura Rolls • 1 Miso Soup
• 6 Sake Maki • 6 Tekka Maki • 8 Sake Inside Out • 8 Tiger Rolls • 4 Nigiri • 8 Sake Big Tempura Rolls • 1 Sashimi Blume • 2 Miso Soups
• 8 Tazuna Rolls • 8 Tiger Rolls • 4 Maki Rolls • 8 Sake Big Tempura Rolls • 8 Maguro Big Tempura Rolls • 8 Avocado Kappa Inside Out •
8 Sake Inside Out • 8 Nigiri • 1 Sashimi Blume • 4 Miso Soups
VORSPEISEN * STARTERS
Japanische Suppe mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Lachs
japanese soup with seaweed, spring onion, salmon
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Japanische Suppe mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Tofu
traditional Japanese soup with seaweed, spring onion, tofu
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Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Wildkräutersalat und Erdnuss-Hoisin-Dip
summer rolls filled with prawns, fresh salad, cucumber, carrots, served with peanut hoisin dip
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Sommerrollen gefüllt mit Lachs, Wildkräutersalat und Erdnuss-Hoisin-Dip
summer rolls filled with salmon, fresh salad, cucumber, carrots, served with peanut hoisin dip
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Seetangsalat mit Sesam
pickled seaweed salad with sesame
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Gekochte grüne Sojabohnen
cooked green beans
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Japanische Teigtaschen mit Gemüse (5 Stück)
japanese dumplings filled with vegetables (5 pieces)
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Lachs
salmon
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Thunfisch
tuna
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Frühlingsrollen mit Gemüse / spring rolls with vegetables
Frittierte Garnelen / fried prawns
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SALATE * SALADS
Frischer Wildkräutersalat mit Avocado, Gurke, Mais, Erdnuss, Sesam, dazu hausgemachte Avocado-Soße
fresh salad with avocado, cucumber, corn, peanuts, sesame, homemade avocado sauce
Frischer Wildkräutersalat mit Garnelen, Avocado, Gurke, Mais, Erdnuss, Sesam, dazu hausgemachte Avocado-Soße
fresh salad with shrimps, cucumber, corn, peanuts, sesame, homemade avocado sauce
Frischer Wildkräutersalat mit Lachs, Thunfisch, Aal, Garnelen, Avocado, Gurke, Mais, Erdnuss, Sesam, dazu hausgemachte Avocado-Soße
fresh salad with salmon, tuna, eel, shrimps, avocado, cucumber, corn, peanuts, sesame, homemade avocado sauce
NIGIRI (2 Stück * 2 pieces)
Lachs
salmon
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Flambierter Lachs
flambéed salmon
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Lachs, Sesam und Unagisauce, groß
salmon, sesame, unagi sauce, big
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Thunfisch
tuna
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Garnelen
prawns
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Tofutasche
tofu bag
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Avocado
avocado
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Gurke
cucumber
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Eingelegter Rettich und Sesam
pickled radish with sesame
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Eingelegter Kürbis und Sesam
pickled pumpkin with sesame
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Lachs, Thunfisch, Tobiko, umwickelt mit Gurke
salmon, tuna, tobico, wrapped with cucumber
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Aal
eel
Oktopus
octopus
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Jakobsmuscheln
scallops
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Lachs, Spargel
salmon, asparagus
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Thunfisch, Spargel
tuna, asparagus
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Butterfisch
butterfish
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MAKI (6 Stück * 6 pieces)
Lachs
salmon
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Lachs, Avocado
salmon, avocado
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Lachs, scharf
salmon, spicy
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Garnelen, Avocado
prawns, avocado
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Garnelen, Rucola
prawns, rucola
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Süßwasseraal, Gurke
eel, cucumber
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Krebsfleischimitat, Avocado
fish-crabmeat, avocado
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Avocado, Sesam
avocado, sesame
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Gurke, Sesam
cucumber, sesame
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Eingelegter Rettich, Sesam
pickled radish, sesame
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mit eingelegtem Kürbis
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Tofutasche, Sesam
tofu bag, sesame
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Rucola, Sesam
rucola, sesame
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Thunfisch
tuna
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Thunfisch, Avocado
tuna, avocado
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Marinierter Thunfisch, Frühlingszwiebel, scharf
marinated tuna, spring onion, spicy
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Spargel
asparagus
Butterfisch, Frühlingszwiebeln
butterfish, spring onion
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Butterfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln
butterfish, avocado, spring onion
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Thunfisch, Gurke
tuna, cucumber
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Marinierter, gekochter Thunfisch, Frühlingszwiebel, Mayonnaise, scharf
marinated, cooked tuna, spring onion, mayonnaise, spicy
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INSIDE OUT (8 Stück * 8 pieces)
Lachs, Avocado, Tobiko
salmon, avocado, fish roe
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Lachs, Gurke, Käsecreme und Tobiko
salmon, cucumber, cream cheese, tobiko
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Thunfisch, Gurke, Tobiko
tuna, cucumber, tobiko
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Gekochter Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebel, scharfer Sauce, Tobiko
cooked tuna, cucumber, spring onion, spicy sauce, tobiko
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Krebsfleischimitat, Avocado, Tobiko
fish-crabmeat, avocado, tobiko
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Flussaal, Lachshaut, Gurke, Tobiko
river eel, cucumber, tobiko
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Garnelen, Avocado, Gurke, Tobiko
prawns, avocado, cucumber, tobiko
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Garnelen, Rucola, Cream Cheese, Tobiko
prawns, rucola, cream cheese, tobiko
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Avocado, Gurke
avocado, cucumber
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Eingelegter Rettich, Gurke, rote Beete
pickled radish, cucumber, beetroot
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Marinierter Rettich, Kürbis, Gurke, Sesam, vegetarisch
marinated radish, pumpkin, cucumber, sesame, vegetarian
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Tofu, Kürbis, Avocado
tofu, pumpkin, avocado
SASHIMI
Lachs (5 Stück)
salmon (5 pieces)
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Thunfisch (5 Stück)
tuna (5 pieces)
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Lachs und Thunfisch (6 Stück)
salmon and tuna (6 pieces)
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Leicht gegrillter Lachs gewickelt mit Seetang, Meersalz und Pfeffer (6 Stück)
grilled salmon with seaweed, salt and pepper (6 pieces)
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Leicht gegrillter Thunfisch gewickelt mit Seetang, Meersalz und Pfeffer (6 Stück)
grilled tuna with seaweed, salt and pepper (6 pieces)
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SPECIAL ROLLS (8 Stück * 8 pieces)
Panierte Garnelen, Gurke, Cream Cheese, Tobiko-Topping und mit Lachs umwickelt
breaded prawns, cucumber, cream cheese, wrapped with salmon and tobiko topping
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Panierte Garnelen, Gurke, Käsecreme, Frühlingszwiebeln und mit flambiertem Lachs und Thunfisch umwickelt
breaded prawns, cucumber, cream cheese, spring onion, wrapped with flambéed salmon and tuna
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Lachs, Avocado, Käsecreme, Tobiko und mit Lachs umwickelt
salmon, avocado, cream cheese, tobiko, wrapped with salmon
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Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, umwickelt mit Inari
avocado, cucumber, pickled pumpkin, wrapped with inari
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Frittierte Garnelen, Gurke, Tobiko und mit Aal und Spezialsauce umwickelt
fried prawns, cucumber, tobiko, wrapped with eel and special sauce
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Lachs, Gurke, Avocado, Käsecreme, Tobiko und mit Avocado umwickelt
salmon, cucumber, avocado, cream cheese, tobiko, wrapped with avocado
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mit Rettich, Gurke und mit Avocado umwickelt
Eingelegter Rettich, Kürbis, Gurke und mit Avocado umwickelt
pickled radish and pumpkin, cucumber, wrapped with avocado
Frittierte Frühlingszwiebel und Paprika, Cream Cheese, umwickelt mit flambiertem Thunfisch
fried spring onion and paprika, cream cheese, wrapped in flambéed tuna
Marinierter, gekochter Thunfisch, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Gurke
marinated, cooked tuna, cucumber, cream cheese, wrapped in cucumber
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Avocado, Rettich, Cream Cheese, umwickelt mit Butterfisch
avocado, radish, cream cheese, wrapped in butterfish
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Spargel, Avocado, Gurke, umwickelt mit Rettich
asparagus, avocado, cucumber, wrapped in radish
MINI TEMPURA ROLLS (8 Stück * 8 pieces)
Lachs, Cream Cheese, Sesam
salmon, cream cheese, sesame
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Garnelen, Cream Cheese, Avocado, Sesam
prawns, cream cheese, avocado, sesame
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Marinierter Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebeln, Tobiko, scharf
marinated tuna, spring onion, spicy
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Avocado, Gurke, Sesam
avocado, cucumber, sesame
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Gekochter Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebeln, scharf
marinated, cooked tuna, spring onion, spicy
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Butterfisch, Cream Cheese, Frühlingszwiebel
butterfish, cream cheese, spring onion
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BIG TEMPURA ROLLS (8 Stück * 8 pieces)
Lachs, Avocado, Cream Cheese, Sesam
salmon, avocado, cream cheese, sesame
Produktinformation
Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese
tuna, avocado, cucumber, cream cheese
Produktinformation
Garnelen, Avocado, Cream Cheese
prawns, avocado, cream cheese
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Avocado, Gurke, Rettich, Frühlingszwiebel, vegetarisch
avocado, cucumber, radish, spring onion, vegetarian
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Oktopus, Garnelen, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebel
octopus, prawns, avocado, cucumber, spring onion
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Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam
salmon, tuna, avocado, cucumber, cream cheese, sesame
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SUSHI REIS BOWLS * SUSHI RICE BOWLS
Marinierter Lachs, Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Frühlingszwiebel, Sesam
marinated salmon, avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
Produktinformation
Marinierter Lachs und Thunfisch, Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Frühlingszwiebel, Sesam
marinated salmon and tuna, avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
Produktinformation
Flambierter Lachs, Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Frühlingszwiebel, Sesam
flambéed salmon, avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
Produktinformation
Marinierte Garnelen, Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Frühlingszwiebel, Sesam
marinated prawns, avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
Produktinformation
Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Rettich, Frühlingszwiebel, Sesam
avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
Produktinformation
Flambierter Aal, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Rettich, Frühlingszwiebel, Sesam
flambéed eel, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
NACHSPEISEN * DESSERTS
Gebackene Bananen
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