SUSHI MENÜS * SUSHI MENUS
• 6 Sake Maki • 6 California Maki • 2 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Miso Soup
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• 6 Tekka Maki • 4 California Inside Out • 1 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Miso Soup
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• 6 Sake Maki • 2 Sake Nigiri • 8 Spicy Tekka Mini Tempura Roll • 1 Miso Soup
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6 Sake Maki • 2 Maguro Nigiri • 4 Tiger Roll • 1 Miso Soup
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• 1 Sake Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Oshinko Nigiri • 1 Kampyo Nigiri • 1 Kappa Nigiri • 1 Sake Mini Tempura Roll • 1 Miso Soup
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• 6 Avocado Maki • 8 Veggie Inside Out • 1 Oshinko Nigiri • 1 Avocado Nigiri • 1 Kampyo Nigiri • 1 Miso Soup
6 Oshinko Maki • 8 Veggie Tazuna Roll • 1 Kappa Nigiri • 1 Avocado Nigiri • 1 Miso Soup
6 Sake Avocado Maki • 1 Sake Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 4 Sake Big Tempura Roll • 1 Miso Soup
• 2 Dragon Eyes • 4 Tazuna Roll • 8 Salmon Big Tempura Roll • 1 Miso Soup
• 2 Oshinko Nigiri • 8 Beetroot Roll • 6 Avocado Maki • 8 Avocado Kappa Mini Tempura Roll • 1 Miso Soup
• 4 Tiger Roll • 6 Nigiri • 6 Sake Maki • 6 Tekka Maki • 8 Sake Inside Out • 8 Sake Mini Tempura Roll • 4 Sake-Maguro Sashimi • 2 Miso Soups
• 8 Tazuna Roll • 3 Maki Mix (18 Stück) • 8 California Inside Out • 8 Sake Inside Out • 8 Tiger Roll • 8 Tuna Mini Roll • 8 Sake Big Tempura Roll • 8 Nigiri • 8 Sake-Maguro Sashimi • 4 Miso Soups
VORSPEISEN * STARTERS
Japanische Suppe mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Lachs
japanese soup with seaweed, spring onion, salmon
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Japanische Suppe mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Tofu
traditional Japanese soup with seaweed, spring onion, tofu
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Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Wildkräutersalat und Erdnuss-Hoisin-Dip
summer rolls filled with prawns, fresh salad, cucumber, carrots, served with peanut hoisin dip
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Sommerrollen gefüllt mit Lachs, Wildkräutersalat und Erdnuss-Hoisin-Dip
summer rolls filled with salmon, fresh salad, cucumber, carrots, served with peanut hoisin dip
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Seetangsalat mit Sesam
pickled seaweed salad with sesame
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Gekochte grüne Sojabohnen
cooked green beans
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Japanische Teigtaschen mit Gemüse (5 Stück)
japanese dumplings filled with vegetables (5 pieces)
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Lachs
salmon
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Thunfisch
tuna
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SALATE * SALADS
Frischer Wildkräutersalat mit Avocado, Gurke, Mais, Erdnuss, Sesam, dazu hausgemachte Avocado-Soße
fresh salad with avocado, cucumber, corn, peanuts, sesame, homemade avocado sauce
Frischer Wildkräutersalat mit Garnelen, Avocado, Gurke, Mais, Erdnuss, Sesam, dazu hausgemachte Avocado-Soße
fresh salad with shrimps, cucumber, corn, peanuts, sesame, homemade avocado sauce
Frischer Wildkräutersalat mit Lachs, Thunfisch, Aal, Garnelen, Avocado, Gurke, Mais, Erdnuss, Sesam, dazu hausgemachte Avocado-Soße
fresh salad with salmon, tuna, eel, shrimps, avocado, cucumber, corn, peanuts, sesame, homemade avocado sauce
NIGIRI (2 Stück * 2 pieces)
Thunfisch
tuna
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Flambierter Lachs
flambéed salmon
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Aal
eel
Lachs
salmon
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Lachs, Thunfisch, Tobiko, umwickelt mit Gurke
salmon, tuna, tobico, wrapped with cucumber
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Lachs, Sesam und Unagisauce, groß
salmon, sesame, unagi sauce, big
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Eingelegter Kürbis und Sesam
pickled pumpkin with sesame
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Garnelen
prawns
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Tofutasche
tofu bag
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Avocado
avocado
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Gurke
cucumber
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Eingelegter Rettich und Sesam
pickled radish with sesame
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MAKI (6 Stück * 6 pieces)
Lachs
salmon
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Lachs, Avocado
salmon, avocado
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Lachs, scharf
salmon, spicy
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Garnelen, Avocado
prawns, avocado
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Garnelen, Rucola
prawns, rucola
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Süßwasseraal, Gurke
eel, cucumber
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Krebsfleischimitat, Avocado
fish-crabmeat, avocado
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Avocado, Sesam
avocado, sesame
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Gurke, Sesam
cucumber, sesame
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Eingelegter Rettich, Sesam
pickled radish, sesame
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mit eingelegtem Kürbis
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Tofutasche, Sesam
tofu bag, sesame
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Rucola, Sesam
rucola, sesame
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Thunfisch
tuna
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Thunfisch, Avocado
tuna, avocado
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Marinierter Thunfisch, Frühlingszwiebel, scharf
marinated tuna, spring onion, spicy
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INSIDE OUT (8 Stück * 8 pieces)
Marinierter Rettich, Kürbis, Gurke, Sesam, vegetarisch
marinated radish, pumpkin, cucumber, sesame, vegetarian
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Flussaal, Lachshaut, Gurke, Tobiko
river eel, cucumber, tobiko
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Lachs, Avocado, Tobiko
salmon, avocado, fish roe
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Lachs, Gurke, Käsecreme und Tobiko
salmon, cucumber, cream cheese, tobiko
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Thunfisch, Gurke, Tobiko
tuna, cucumber, tobiko
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Gekochter Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebel, scharfer Sauce, Tobiko
cooked tuna, cucumber, spring onion, spicy sauce, tobiko
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Krebsfleischimitat, Avocado, Tobiko
fish-crabmeat, avocado, tobiko
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Eingelegter Rettich, Gurke, rote Beete
prickled radish, cucumber, beetroot
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Garnelen, Avocado, Gurke, Tobiko
prawns, avocado, cucumber, tobiko
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Garnelen, Rucola, Cream Cheese, Tobiko
prawns, rucola, cream cheese, tobiko
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Avocado, Gurke
avocado, cucumber
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SASHIMI
Leicht gegrillter Lachs gewickelt mit Seetang, Meersalz und Pfeffer (6 Stück)
grilled salmon with seaweed, salt and pepper (6 pieces)
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Leicht gegrillter Thunfisch gewickelt mit Seetang, Meersalz und Pfeffer (6 Stück)
grilled tuna with seaweed, salt and pepper (6 pieces)
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Lachs und Thunfisch (6 Stück)
salmon and tuna (6 pieces)
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Thunfisch (5 Stück)
tuna (5 pieces)
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Lachs (5 Stück)
salmon (5 pieces)
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SPECIAL ROLL (8 Stück * 8 pieces)
Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, umwickelt mit Inari
avocado, cucumber, pickled pumpkin, wrapped with inari
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Frittierte Garnelen, Gurke, Tobiko und mit Aal und Spezialsauce umwickelt
fried prawns, cucumber, tobiko, wrapped with eel and special sauce
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Lachs, Gurke, Avocado, Käsecreme, Tobiko und mit Avocado umwickelt
salmon, cucumber, avocado, cream cheese, tobiko, wrapped with avocado
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mit Rettich, Gurke und mit Avocado umwickelt
Eingelegter Rettich, Kürbis, Gurke und mit Avocado umwickelt
pickled radish and pumpkin, cucumber, wrapped with avocado
Lachs, Avocado, Käsecreme, Tobiko und mit Lachs umwickelt
salmon, avocado, cream cheese, tobiko, wrapped with salmon
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Panierte Garnelen, Gurke, Käsecreme, Frühlingszwiebeln und mit flambiertem Lachs und Thunfisch umwickelt
breaded prawns, cucumber, cream cheese, spring onion, wrapped with flambéed salmon and tuna
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Panierte Garnelen, Gurke, Cream Cheese, Tobiko-Topping und mit Lachs umwickelt
breaded prawns, cucumber, cream cheese, wrapped with salmon and tobiko topping
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Frittierte Frühlingszwiebel und Paprika, Cream Cheese, umwickelt mit flambiertem Thunfisch
fried spring onion and paprika, cream cheese, wrapped in flambéed tuna
MINI TEMPURA ROLL (8 Stück * 8 pieces)
Garnelen, Cream Cheese, Avocado, Sesam
prawns, cream cheese, avocado, sesame
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Lachs, Cream Cheese, Sesam
salmon, cream cheese, sesame
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Avocado, Gurke, Sesam
avocado, cucumber, sesame
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Marinierter Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebeln, Tobiko, scharf
marinated tuna, spring onion, spicy
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BIG TEMPURA ROLL (8 Stück * 8 pieces)
Avocado, Gurke, Rettich, Frühlingszwiebel, vegetarisch
avocado, cucumber, radish, spring onion, vegetarian
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Garnelen, Avocado, Cream Cheese
prawns, avocado, cream cheese
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Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese
tuna, avocado, cucumber, cream cheese
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Lachs, Avocado, Cream Cheese, Sesam
salmon, avocado, cream cheese, sesame
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SUSHI REIS BOWLS * SUSHI RICE BOWLS
Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Rettich, Frühlingszwiebel, Sesam
avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
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Marinierte Garnelen, Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Frühlingszwiebel, Sesam
marinated prawns, avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
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Flambierter Lachs, Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Frühlingszwiebel, Sesam
flambéed salmon, avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
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Marinierter Lachs und Thunfisch, Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Frühlingszwiebel, Sesam
marinated salmon and tuna, avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
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Marinierter Lachs, Avocado, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Frühlingszwiebel, Sesam
marinated salmon, avocado, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
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Flambierter Aal, gemischter Salat, Gurke, Edamame, Mais, Rettich, Frühlingszwiebel, Sesam
flambéed eel, mixed salad, cucumber, edamame, corn, radish, spring onion, sesame
NACHSPEISEN * DESSERTS
Gebackene Bananen
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Sesambällchen (5 Stück)
sesame balls (5 pieces)
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